Bosse Johannisson hat im Frühjahr 2021 seine Gemüsegärtnerei "Johannisson's Gemüse" auf den Flächen des Albertinenhofs gegründet. Hier baut der Gemüsegärtner überwiegend alte Gemüsesorten z.B. aus den Angeboten von VERN, Bingenheimer Saatgut oder Samenbau Nordost an. Als Projektpartner arbeitet er eng mit dem NABU Westhavelland in einem Projekt zur Förderung der Sortenvielfalt zusammen.

Rund um den historischen Dreiseithof wird auf dem Albertinenhof das Gemüse umweltverträglich, ohne Einsatz von Pestiziden und mit minimalem Einsatz bodenverdichtender Maschinen kultiviert.

Neben verschiedensten Salaten, Tomaten, Auberginen und Paprika aus dem Gewächshaus, werden auch Wurzel- und Knollengemüse aus Freilandkultur angeboten. Außerdem erweitern „Microgreens“ die Produktpalette. 

Die Produkte werden ab Mai 2025 in der BioInsel in Rathenow verkauft.